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| Registros recuperados: 405 | |
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| Domenico, Daniela Di; Magro, Cristian Bau Dal; Zanin, Antonio; Martini, Raphael. |
| O estudo teve como objetivo relacionar e analisar os custos na atividade da pecuária de corte em uma propriedade rural do Oeste Catarinense. A pesquisa se classifica quanto aos objetivos como exploratória, quanto aos procedimentos como documental, e quanto a abordagem do problema de caráter quantitativo. Os controles da contabilidade rural e da contabilidade de custos, quando implantados têm como meta auxiliar o empresário rural na tomada de decisão, obtendo um real controle de suas entradas, gastos e custos, envolvidos na atividade da pecuária, tendo, assim, maior controle e gestão da atividade. Os resultados apontaram que com o uso dos controles fornecidos pela contabilidade rural e contabilidade de custos, é possível que o proprietário rural obtenha a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Contabilidade Rural; Atividade Pecuária; Controle de custos.. |
| Ano: 2015 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/11326 |
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| Conterato, Marcelo Antonio; Schneider, Sergio. |
| O objetivo deste trabalho é, a partir da construção de um Índice deDesenvolvimento Rural (IDR) e de uma tipologia da agricultura familiar,analisar a relação existente entre a dimensão espacial do desenvolvimentoe a intensidade e o formato da diversidade da agricultura familiar em trêsregiões gaúchas. Desenvolvido a partir de dados secundários dasmicrorregiões de Caxias do Sul, Missões e Frederico Westphalen, o IDRpermitiu estabelecer um olhar multidisciplinar sobre o desenvolvimento ruraldas respectivas regiões. Por sua vez, a partir de municípios representativosdestas microrregiões (Veranópolis, Salvador das Missões e Três Palmeiras,respectivamente) foi possível descortinar e diversidade da agriculturafamiliar. Somente a partir disso constatou-se a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2010 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5509 |
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| Souza, Celso Correia de; Gabriel, Rafael; Reis Neto, José Fransisco dos; Frainer, Daniel Massen. |
| Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção de compradores sobre a qualidade da carne suína in natura no mercado varejista de Campo Grande (MS). Uma amostra aleatória de 400 indivíduos da cidade foi investigada, em lugares perto de pontos de venda de carne suína fresca. Foram realizadas estatísticas univariadas, bivariadas e multivariadas concluindo que 76,75% da população consumiam carne suína fresca. Destes, 49% consumiram pelo menos uma vez por semana. O preço não influenciava a frequência de consumo de carne suína, mas a facilidade de preparação, principalmente, em relação às mulheres que têm pouco tempo para fazer as refeições em casa. Além disso, oferecendo uma maior variedade de cortes poderia trazer um aumento na frequência de consumo desta... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carne gorda; Comportamento do consumidor; Risco à saúde; Saúde animal.. |
| Ano: 2016 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/21488 |
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| Boscardin, Mariele; Spanevello, Rosani Marisa. |
| O presente estudo tem como objetivo traçar um panorama das principais características sociodemográficas da população rural da microrregião e especialmente do município de Frederico Westphalen, norte do estado do Rio Grande do Sul, bem como discutir as implicações destas características para o meio rural local, com base nos dados do IBGE. De modo geral, a análise aponta que a região não foge ao padrão nacional e estadual no que tange às mudanças demográficas, caracterizada especialmente pela redução da população jovem e acréscimo na população idosa. Estas características não apenas confirmam mudanças na estrutura etária populacional, mas também revelam a emergência de “novas dinâmicas” do meio rural, demonstrando que muitos agricultores podem estar exercendo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Envelhecimento; Estrutura etária; Migração. |
| Ano: 2019 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/34946 |
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| Picolotto, Everton Lazzaretti; Piccin, Marcos Botton. |
| Os movimentos camponeses estão passando por mudanças em seu repertório de pautas e em seu formato de organização. Com a entrada de pautas ambientais no repertório de lutas (preservação ambiental, defesa da biodiversidade, do conhecimento tradicional e das culturas locais) e atransnacionalização da organização camponesa através da constituição da Via Campesina, os movimentos camponeses estão se tornado agentes centrais da contemporaneidade. O objetivo deste artigo é analisar como as questões ambientais têm reconfigurado o repertório de pautas dos movimentos camponeses. Para atingir esse objetivo, parte-se de um referencial teórico da sociologia ambiental; analisa-se como as questões ambientais estão sendo assimiladas pelos movimentos camponeses; ecomo estas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5500 |
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| Evangelista, Mariane Zabotto; Pereira, Rafaela. |
| Este trabalho analisou a viabilidade econômica da produção Wean to Finish de suínos em São José do Rio Pardo nas produções independente e integrada. Foram levantados os custos fixos e variáveis anuais de manejo e manutenção de instalações, despesas administrativas e fiscais e custos da construção hipotética de uma instalação de 1.000 m2 em uma propriedade com granjas já em funcionamento. O plantel projetado foi de 1.000 animais por lote, sendo produzidos dois lotes anuais. Foram construídos dois fluxos de caixa, um para produção independente e outro para produção integrada, ambos para o período de 21 anos. O valor presente líquido (VPL) apresentou viabilidade apenas para a produção integrada, com R$ 634.055,44 de lucro. A taxa interna de retorno (TIR) para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Custos de produção; Produção integrada; Suínos.. |
| Ano: 2020 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/35482 |
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| Silva, Jesiel Souza. |
| Os quilombos são os maiores símbolos de resistência frente ao sistema escravocrata que perdurou no território brasileiro por muitos anos. Espalhadas por todo o território brasileiro, essas comunidades criaram estratégicas de sobrevivência frente ao modelo fundiário concentrador e conservador. Nesse contexto, a comunidade do Cedro, no sudoeste de Goiás, é uma comunidade constituída de descendentes de escravos e que se reconhecem como portadores de uma identidade baseada na mesma origem e em uma cultura comum distinta dos demais grupos circunvizinhos. Este artigo é fruto de uma pesquisa empírica e tem como objetivo analisar a importância do conhecimento tradicional na sustentabilidade da comunidade como fator de fortalecimento no processo produtivo,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Quilombolas; Etnobotânica; Resistência; Conhecimento tradicional. |
| Ano: 2019 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/34928 |
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| Beckmann, Elizangela; Santana, Antônio Cordeiro de. |
| A modernização da produção agrícola de Mato Grosso resultou das combinações entre insumos químicos, máquinas e equipamentos mecânicos e biotecnologia com as variáveis relacionadas à educação, assistência técnica, inovações na organização e gestão da atividade. Assim, para destacar o estado na produção agrícola foram identificados e analisados os fatores que determinam a modernização da agricultura e apresentada sua configuração nos municípios por meio de um Índice de Modernização Agrícola Municipal. Para tanto, utilizou-se a Análise Fatorial para extrair os fatores e hierarquizar os municípios de acordo com o nível de modernização. Foram identificados cinco fatores responsáveis pela modernização agrícola de Mato Grosso e, dentre estes, a agricultura de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agricultura; Análise fatorial; Índice de modernização.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/22992 |
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| Sopeña, Mauro Barcellos; Ramos, Fernando de Souza. |
| O presente artigo está baseado em pesquisa de estágio profissional realizada em 2011, na Agrosul Agroavícola Industrial, empresa situada no município de São Sebastião do Caí, Rio Grande do Sul. O estudo foi desenvolvido em diferentes setores produtivos da avicultura de corte e pôde verificar in loco aspectos da estrutura produtiva do setor. A observação direta dos processos e das transações da empresa permitiu que, a partir de uma abordagem institucional, se determinasse com mais clareza que arranjos produtivos são criados naquele setor. Em sentido amplo, a agroavícola opera em meio a uma cadeia produtiva importante, com baixos custos de transação. A verticalização está fortemente presente em muitas operações da firma e não se verifica comportamento... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5573 |
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| Sousa, Diego Neves de. |
| http://dx.doi.org/10.5902/231817969092A trajetória histórica da extensão pesqueira foi semelhante a da extensão rural ocorrida no país, sendo conduzida ao mesmo tratamento de intervenção metodológica, bem como pautada por políticas públicas descontínuas. O objetivo deste artigo é mapear os estudos de extensão pesqueira encontrados nos Programas de Pós-graduação em Extensão Rural. Para isso, foram pesquisadas as dissertações defendidas no período de 1986 a 2014 nos três mestrados em Extensão Rural existentes no país. Entre os resultados, considerou-se que os estudos voltados às questões da extensão pesqueira são escassos e pouco explorados pela academia e instituições de pesquisa e extensão. A carência de dados técnicos, econômicos, sociais e ambientais... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Extensão pesqueira; Extensão rural; ATEPA.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9092 |
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| Scalabrin, Rosemeri; Aragão, Ana Lucia Assunção. |
| Este artigo discute o modelo de desenvolvimento implementado na Amazônia brasileira e o que ele causou no meio rural paraense, buscando identificar a presença da visão ocidental inculcada no processo de colonização da terra e do conhecimento na região mesorregião Sudeste do Pará/Amazônia, bem como, compreender o papel de iniciativas contra-hegemônicas construídas pelos movimentos sociais do campo e pela Universidade como resultado de um processo dialógico. A pesquisa demonstrou que se faz fundamental o acesso, pelas populações do campo, às políticas públicas, em especial a educacional em que se possibilite a inter-relação de conhecimentos com vistas a construção de solução dos complexos problemas do campo. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2013 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8569 |
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| Lunardi, Raquel; Almeida, Joaquim Anécio de Jesus. |
| As mudanças ocorridas no meio rural brasileiro, a partir da década de setenta, proporcionaram o desenvolvimento de atividades não-agrícolas nas propriedades e, conseqüentemente, o aumento da participação da mulher nessa nova realidade. Uma das principais atividades que surgiram no espaço rural foi o turismo. Este trabalho tem como objetivo estudar o papel da mulher no desenvolvimento da atividade turísticano meio rural. Para isso, foram observadas mulheres empreendedoras em oito pousadas-fazenda no meio rural na região dos Campos de Cima da Serra, estado do Rio Grande do Sul. Os municípios estudados foram: Bom Jesus, Cambará do Sul e São José dos Ausentes. Para analisar com maior precisão o trabalho dessas mulheres foram realizadas entrevistas norteadas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5498 |
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| Ambrosini, Larissa Bueno; Roldan, Bruna Bresolin; Bremm, Carolina; Kroeff, Denise Reif. |
| Brazil is home to 37 genera of palm trees that participate in the ecologicalbalance of different biomes. In the southern region there is a genus of palm tree, Butia spp., which has eight species, and is threatened with extinction. Butiá extractivism, through management that allows its rational exploration, can be an alternative to encourage its preservation. The aim of this article is to present a diagnosis of the extraction of butia plant in the state of Rio Grande do Sul, providing systematized data about this reality. The first stage of the research consisted of a survey on thenumber of properties that have areas of butia groves throughout the state, through Emater-RS. Based on these data, it was possible to define a statistically representative sample,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Butia spp; Frutas nativas; Sustentabilidade ambiental; Butia spp; Environmental conservation; Environmental sustainability; Native fruits. |
| Ano: 2022 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/68706 |
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| Registros recuperados: 405 | |
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